| EQE476-Transferência de Massa | Mecanismos. Difusão. Fluxos, taxas e força motriz. Lei de Fick. Coeficiente de difusão. Sistemas multicomponentes. Equações de Maxwell-Stefan. Difusividade efetiva de Fick. Transferência simultânea de calor e massa. Balanço de energia. Estados não-estacionários. Equações de balanço global e por componente. Difusão transiente. Equação de Laplace. Modelos de transporte de massa em interfaces fluido-fluido. Coeficiente global de transferência de massa. Processos com membranas e biológicos. Cristalização e secagem.
___BIBLIOGRAFIA BÁSICA___
1) Wesselingh, J. A. e Krishna, R. (1991) Mass Transfer. In: Ellis Horwood Series in Chemical Engineering. Netherlands.
2) Hines, A. L. e Maddox, R. N. (1985) Mass Transfer ? Fundamentals and Applications. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs.
3) Welty, J. R., Wicks, C. E., Wilson, R. E., Rorrer, G. L. (2008). Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, 5th edition, John Wiley & Sons, New Jersey. |
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