Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos Curriculo a ser cumprido pelos alunos de 2004/1 a 2022/2 Localização: Escola de Quimica Código: 3602010300 Durações Prazo máximo de integralização na UFRJ: 15 segmento(s) Duração recomendada na UFRJ: 10 segmento(s) Número mínimo de horas (CNE) 3600 Duração em anos (CNE): Mínima:5 Média :0 Máxima:0 Estrutura Trabalho de Conclusão: Projeto Desenvolvido em Parceria: não Possui Banca Examinadora: sim Pago: não Dados da coordenação Responsável: RICARDO SCHMITZ ONGARATTO(Doutorado) Matrícula: 1741878 C.H.: Dedicação Exclusiva Email: coordenacao.ea@eq.ufrj.br Site: http://www.eq.ufrj.br/ Características Modalidade: Presencial Denominação Oficial: Engenharia de Alimentos Situação: Ativo Informações complementares Criação: Processo 008913/03-73 de 12/06/2003 publicado no Boletim Interno da UFRJ em 01/07/2003 Reconhecimento: Portaria 922 de 27/12/2018 publicado no Diário Oficial da União em 28/12/2018 Aprovação Curriculo: Processo 0089130373 de 04/06/2003 publicado no Boletim Interno da UFRJ em 04/06/2003 Publico Alvo: não informado Observações: Processo 23079.025729/03-60 - Ciclo Básico / EQ - Estrutura comum correspondente aos quatro primeiros períodos dos 4 cursos ministrados pela Escola de Química (Engenharia Química, Química Industrial, Engenharia de Alimentos e Engenharia de Bioprocessos). Processo 23079.041186/04-19 - Alterações em disciplinas oferecidas pelo Instituto de Química, com manutenção das condições para colação de grau, aprovadas pelo CEG em 09/11/2005. Endereço(s) Avenida Athos da Silveira Ramos, 149, Bl E, sala 201 Cidade Universitária - Rio de Janeiro - RJ 21941909 Brasil Telefone(s) Comercial: 55 (21)25627639 Comercial: 55 (21)25627567

1º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EEG111 Fundamentos de Desenho Técnico 3.0 30 15 0 EQE112 Introdução Cálculos Processos 3.0 30 15 0 EQW112 Introdução Proc Quím Bioquímic 3.0 30 15 0 IQG115 Química Geral Eq 4.0 60 0 0 MAC118 Cálculo Difer e Integral I 6.0 90 0 0 Atividades Academicas Optativas (Grupo1) 2.0 30 0 0 Total de Créditos 21.0

2º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos FIS111 Física Experimental I 1.0 0 30 0 FIT112 Física I - a 4.0 60 0 0 IQA121 Química Analítica 4.0 60 0 0 IQA122 (C), IQG115 (P) IQA122 Química Analítica Exp. I 2.0 0 60 0 EQW112 (P), IQA121 (C) EQW112 = EQW111 + IQG118 EQW112 = EQE111 + IQG118 EQW112 = EQW001 + IQG118 + MAB124 IQO128 Química Orgânica I - EQ 4.0 60 0 0 IQG115 (P) IQG115 = IQG114 IQO130 Química Orgânica Exp I - Eq 2.0 0 45 0 EQW112 (P) EQW112 = EQB061 EQW112 = EQW111 + IQG118 EQW112 = EQE111 + IQG118 EQW112 = EQW001 + IQG118 + MAB124 EQW112 = IQO124 EQW112 = EQB111 EQW112 = IQO128 MAC128 Cálculo Diferen e Integral II 4.0 60 0 0 MAC118 (P) MAC118 = MCG115 MAC118 = MAW111 MAC118 = MAW121 + MAW126 MAC118 = MAW121 MAC118 = MAC114 MAC118 = MAE111 MAC118 = MAW111 + MAW121 Total de Créditos 21.0

3º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos FIM230 Física III - a 4.0 60 0 0 FIT112 (P), MAC128 (P) FIT112 = FIS112 FIT112 = FIW121 MAC128 = MAW116 + MAW231 FIT112 = FIT123 FIT112 = EEW110 FIT112 = FIW125 FIT112 = FIS112 MAC128 = MAE992 MAC128 = MAC123 FIT112 = FIT111 MAC128 = MAC124 FIT112 = FIT113 MAC128 = MAE121 FIN231 Física Experimental III 1.0 0 30 0 FIS121 (P) FIS121 = EQE112 FIS121 = EEW121 FIS121 = EQW111 FIS121 = EQE111 IQA243 Química Analítica Exp II 1.0 0 30 0 IQA121 (P), IQA122 (P) IQF241 Termodinâmica Clássica 4.0 60 0 0 MAC128 (P) MAC128 = MAW116 + MAW231 MAC128 = MAC123 MAC128 = MAC124 MAC128 = MAE121 IQG231 Química Experimental EQ 2.0 0 60 0 IQG115 (P) IQG115 = IQG114 IQO235 Química Orgânica II-EQ 4.0 60 0 0 IQO128 (P) IQO128 = IQO124 MAC238 Cálculo Diferen e Integral III 4.0 60 0 0 MAC128 (P) MAC128 = MAE123 MAC128 = MAC123 MAC128 = MCG234 MAC128 = MAW231 MAC128 = MAE992 MAC128 = MAW116 + MAW231 MAC128 = MAC124 MAC128 = MAE121 Total de Créditos 20.0

4º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos IQB248 Bioquímica EQ 5.0 60 30 0 IQF244 (P), IQO235 (P) IQO235 = IQO231 + IQO241 IQF244 = IQF231 IQF244 = IQF241 IQF351 Fenôme de Superfície e Eletroq 4.0 60 0 0 IQF241 (P) IQF241 = IQF231 IQF241 = IQF244 IQF353 Equi Fases Sist Multicompostos 2.0 30 0 0 IQF231 (P) IQF231 = IQF241 IQO246 Química Orgânica Exp Ii-eq 2.0 0 45 0 IQO128 (P), IQO130 (P) IQO128 = IQO124 IQO130 = IQO238 MAC248 Cálculo Diferen e Integral IV 4.0 60 0 0 MAC128 (P) MAC128 = MAE123 MAC128 = MAW231 MAC128 = MAE992 MAC128 = MAE121 MAC128 = MAC123 MAC128 = MAC124 MAC128 = MAW116 + MAW231 MAE245 Álgebra Linear II - EQ 4.0 60 0 0 MAC128 (P) Total de Créditos 21.0

5º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos BMH355 Biologia Celular 4.0 60 0 0 IQB248 (P) IQB248 = IQB368 EQE357 Mecânica dos Fluídos 4.0 60 0 0 EQE358 Métod Num Aplic Processos Quím 3.0 45 0 0 EQE359 Termodinâmica 4.0 60 0 0 IQA364 Análise Instrumental 2.0 30 0 0 IQA121 (P), IQA122 (P) IQB351 Quimica de Alimentos 4.0 30 60 0 IQB358 (P) IQB358 = IQB355 IQB358 = IQB248 IQB356 Bioquímica de Alimentos 3.0 45 0 0 IQB358 (P) IQB358 = IQB355 IQB358 = IQB248 Total de Créditos 24.0

6º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EQB363 Microbiologia de Alimentos 3.0 45 15 0 IQB248 (P) EQB364 Tecnologia de Alimentos I 4.0 60 0 0 IQB356 (P) EQE360 Ciências Soc e Introd à Econom 3.0 45 0 0 EQE368 Transferência de Calor 4.0 60 0 0 EQE473 Operações Unitárias I 4.0 60 0 0 EQE476 Transferência de Massa 3.0 45 0 0 EQI365 Ciência dos Materiais 4.0 60 0 0 IQG115 (P) IQG115 = IQG114 Total de Créditos 25.0

7º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EQB367 Fund de Eng Bioquímica II 4.0 45 15 0 EQB353 (P) EQB353 = EQB363 EQB353 = EQB471 EQB477 Tecnologia de Alimentos II 4.0 45 15 0 IQB356 (P) EQE400 Modelagem e Dinâmica Processos 3.0 45 0 0 EQE470 Admin e Organização Industrial 3.0 45 0 0 EQE477 Oper Unitárias na Ind de Alim 4.0 60 0 0 INE475 Nutrição Básica 3.0 45 0 0 IQB355 (P) IQB355 = IQB356 MAD469 Estatística 4.0 60 0 0 MAC128 (P) Total de Créditos 25.0

8º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EQB473 Engen Bioquímica Exper 2.0 0 45 0 EQB366 (P) EQB366 = EQB475 EQB366 = EQB367 EQB484 Controle Amb na Ind de Aliment 4.0 60 0 0 EQB364 (P) EQB364 = EQB046 EQE486 Planej e Avaliação de Projetos 3.0 45 0 0 EQE470 (P) EQE470 = COM361 EQE487 Control e Instrum de Processos 4.0 60 0 0 EQE489 Engenharia de Processos 4.0 60 0 0 EQE490 Labor de Engen de Alimentos 2.0 0 60 0 Atividades Academicas Optativas 4.0 60 0 0 Total de Créditos 23.0

9º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EQB591 Análise Sensorial Instrumental 3.0 30 15 0 IQB356 (P), MAD469 (P) EQB597 Higie, Segur e Leg na Ind Alim 2.0 30 0 0 EQI594 Acondicionam e Embalag p Alim 3.0 45 0 0 EQI365 (P) Atividades Academicas de Livre Escolha 4.0 60 0 0 Atividades Academicas Optativas 4.0 60 0 0 Atividades Academicas Optativas (Grupo2) 3.0 45 0 0 Atividades Academicas Optativas (Grupo3) 2.0 0 60 0 Total de Créditos 21.0

10º Período Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos EQWU95 Estágio Superv em Eng de Alim 2.0 0 195 0 Atividades Academicas de Livre Escolha 4.0 60 0 0 Atividades Academicas Optativas 4.0 60 0 0 Total de Créditos 10.0

Disciplinas Optativas (Escolha Restrita) Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos Grupo 1 EQE040 Introd Metodologia Científica 2.0 30 0 0 EQW042 Formação Industrial do Brasil 2.0 30 0 0 Grupo 2 EQE043 Introdução Operações Logística 3.0 45 0 0 EQE045 Gestão da Inovação 3.0 45 0 0 EQO080 Gestão e Inov Indust Polímeros 3.0 45 0 0 IQO235 (P) IQO235 = IQO231 + IQO241 EQO092 Gestão Tec e Propri Industrial 3.0 45 0 0 Grupo 3 EQWK05 Monografia em Eng de Alim 2.0 0 60 0 EQWX05 Proj de Final de Curso- E. A. 2.0 0 60 0 Créditos a cumprir 7.0

Disciplinas Optativas (Escolha Condicionada) Código Nome Créditos C.H.G. Teórica/Prática/Extensão Requisitos BAH237 Arte Africana Afro-brasileira 3.0 45 0 0 EQB004 Engenharia do Meio Ambient Exp 2.0 0 60 0 EQB367 (P) EQB367 = EQB366 EQB367 = EQB048 EQB367 = EQB475 EQB367 = EQB482 EQB367 = EQB470 EQB045 Tecnol Proc Fermentativos Exp 3.0 0 90 0 EQB353 (P) EQB353 = EQB362 EQB353 = EQB471 EQB047 Tratamento Biológico Resíduos 3.0 45 0 0 IQB248 (P) IQB248 = EEH210 IQB248 = IQB368 IQB248 = IQB362 EQB054 Anal Microbiologica de Alim 3.0 30 30 0 IQB356 (P) EQB055 Processam Microbiol de Aliment 3.0 15 45 0 EQB363 (P) EQB363 = EQB353 EQB058 Engenharia Metabólica 3.0 45 0 0 IQB478 (P) EQB059 Tecn Bioprocessos Industriais 6.0 60 60 0 EQB353 (P) EQB353 = EQB362 EQB353 = EQB363 EQB353 = EQB471 EQB353 = IMW117 EQB061 Biossegurança 2.0 30 0 0 EQB062 Métodos Conservação Alimentos 2.0 30 0 0 EQB363 (P), IQB351 (P) EQB063 Contr Qual Microbiológica Alim 2.0 30 0 0 EQB598 (P) EQB598 = EQB597 EQB065 Biorreatores Conc e Aplicações 3.0 45 0 0 EQB367 (P) EQB367 = EQB366 EQB367 = EQB475 EQB066 Princípios Indust Alimentos 3.0 45 0 0 EQB067 Legislação de Alimentos 2.0 30 0 0 IQB356 (P) EQB068 Tecnolog Frutas e Hortaliças 4.0 45 15 0 EQB363 (P), IQB351 (P) EQB069 Tecnol Cereais Raízes e Tubérc 4.0 45 15 0 EQB363 (P), IQB351 (P) EQB081 Gestão de Resíduos Sólidos 2.0 30 0 0 EQB485 (P) EQB485 = EQB595 EQB485 = EQB481 EQB485 = EQI067 EQB485 = EQB365 EQB485 = EQB484 EQB485 = EQB049 EQB082 Prod Purif Aprov Energ Biogás 3.0 45 0 0 EQB083 Bioss Boas Prát Ativ Risc Biol 2.0 30 0 0 EQB061 (P) EQB084 Tecnologia de Óleos e Gorduras 2.0 30 0 0 IQB351 (P) EQB085 Tecnologia de Pescados 2.0 30 0 0 EQB361 (P) EQB361 = EQB477 EQB090 Tec Panif Massas Alimentícias 3.0 45 0 0 EQB069 (P) EQB371 Tecnologia Leite e Derivados 4.0 45 15 0 EQB363 (P), IQB356 (P) IQB356 = IQB355 EQB472 Proc Metabólic Biomoleculares 3.0 45 0 0 IQB248 (P) IQB248 = IQB368 IQB248 = IQB362 EQB486 Adit e Coadj na Indus de Alime 2.0 15 15 0 EQB068 (P) EQB068 = EQB364 EQB068 = EQB371 EQB068 = EQB477 EQB068 = EQB069 EQB068 = EQB361 EQB487 Tecnologia de Bebidas 4.0 45 15 0 EQB363 (P), IQB351 (P) EQB703 Aproveit Biotecnol Rec Nat 3.0 45 0 0 EQB704 Bioquímica Tecnológica 3.0 45 0 0 EQB705 Engenharia Bioquímica 3.0 45 0 0 EQB706 Enzimologia Aplicada 3.0 45 0 0 EQB713 Biossens Sist Anal Apl Biop 3.0 45 0 0 EQB714 Alimentos Funcionais 3.0 45 0 0 EQB721 Biorreações e Biossistemas 3.0 45 0 0 EQB722 Microbiologia Tecnológica 3.0 45 0 0 EQB738 Engenharia Enzimática 3.0 45 0 0 EQB739 Fund Apl Estat Uni Multivarida 3.0 45 0 0 EQB743 Fund Eng Alimentos 3.0 45 0 0 EQB744 Planej Análise Estat de Dados 3.0 45 0 0 EQB747 Microorganismos e o Ambiente 3.0 45 0 0 EQBU10 Vis Téc Indústria de Alimentos 3.0 0 45 0 EQB068 (P), EQB069 (P), EQB361 (P), EQB371 (P) EQB371 = EQB477 EQB361 = EQB477 EQB069 = EQB364 EQB068 = EQB364 EQE002 Otimização em Eng Química 3.0 45 0 0 EQE012 Proc Separação Por Membranas 3.0 45 0 0 EQE016 Controle Avançado de Processos 3.0 45 0 0 EQE022 Reatores Não Ideais 3.0 45 0 0 EQE029 Fluidodinâmica Computacional 3.0 30 30 0 EQE036 Inc Ind: Model Simul Prev Comb 3.0 45 0 0 EQE038 Simulação Otimiz Proc Químicos 3.0 15 30 0 EQE044 Comput Cient Aplicada 3.0 45 0 0 EQE049 Bioeconomia 3.0 45 0 0 EQE050 Sistemas Alim Sustent e Circul 3.0 45 0 0 EQE592 Segur de Proc e Prev de Perdas 3.0 45 0 0 EQE701 Catalisadores: Caract Avaliaç 3.0 45 0 0 EQE703 Métodos Matemáticos 3.0 45 0 0 EQE704 Fluidodinâmica Computacional 3.0 45 0 0 EQE706 Alt Tecnol Sust Proc Oleos Veg 3.0 45 0 0 EQE713 Cinética Química e Bioquímica 3.0 45 0 0 EQE716 Fenômenos Interfaciais 3.0 45 0 0 EQE717 Redes Neur Apli Proc Quím/bioq 3.0 45 0 0 EQE718 Fenômenos Transporte Avançado 3.0 45 0 0 EQE723 Int Integr de Processos 3.0 45 0 0 EQE731 Termodinâmica Aplicada 3.0 45 0 0 EQE749 Métodos Numéricos Aplicados 3.0 45 0 0 EQE758 Comp Polim Mod Proc de Obtenca 3.0 45 0 0 EQE768 Dinâmica e Controle de Proc 3.0 45 0 0 EQE770 Engenharia de Processos 3.0 45 0 0 EQE776 Modelagem Simulação Processos 3.0 45 0 0 EQE778 Aprendizado de Máquina 3.0 45 0 0 EQE853 Termod Estat Simul Molec Liq 3.0 45 0 0 EQE855 Otimização de Processos 3.0 45 0 0 EQI061 Corrosão 3.0 30 30 0 EQI365 (P) EQI365 = EET357 EQI066 Condicionamento Indust Águas 3.0 45 0 0 EQI067 Tratamento de Resíduos Indust 3.0 45 0 0 EQI076 Fund Química Inorg Tec Química 4.0 60 0 0 EQI077 Eletroquímica Industrial 2.0 30 0 0 EQI703 Reúso de Águas e Efluentes Ind 3.0 45 0 0 EQI705 Fundamentos de Nanotecnologia 3.0 45 0 0 EQI706 Mat Nanoest Nanopart Sint 3.0 45 0 0 EQI710 Ecologia Industrial 3.0 45 0 0 EQI711 Proc Oxi Av Apl Trat Águas Efl 3.0 45 0 0 EQI714 Fund Caracterização Materiais 3.0 45 0 0 EQI719 Energ Renov Trans Energética 3.0 45 0 0 EQI750 Análise Térmica Mat e Proces 3.0 45 0 0 EQI797 Tratamento Efluentes Ind 3.0 45 0 0 EQIU11 Visitas em Tec Inorgânicas 2.0 0 30 0 EQO083 Planejam Análise Experimentos 3.0 40 20 0 EQO091 Empreendedorismo 3.0 30 30 0 EQO094 Propried e Aplic de Polissacar 2.0 30 0 0 IQO235 (P) IQO235 = IQO231 + IQO241 EQO095 Introd à Indust de Alimentos 2.0 30 0 0 EQW112 (P) EQO096 Métodos Fís p/ Caract de Alime 2.0 30 0 0 IQA364 (P) EQO101 Av de Ciclo de Vida: Fund Met 3.0 45 0 0 EQO594 Qualidade na Ind Química 3.0 45 0 0 MAD469 (P) MAD469 = MAD231 EQO701 Carac Reol Mat Petrol e Der IV 3.0 45 0 0 EQO705 Estrutura da Indústria Quím 3.0 45 0 0 EQO715 Planej Análise Estat de Dados 3.0 45 0 0 EQO717 Prospecção Tecnológica 3.0 45 0 0 EQO773 Caract Tecnol Análise Térmica 3.0 45 0 0 EQW003 Marketing 2.0 30 0 0 EQW005 Gestão Ambiental 2.0 30 0 0 EQW011 Tópicos Especiais I 2.0 30 0 0 EQW012 Tópicos Especiais II 2.0 30 0 0 EQW013 Tópicos Especiais III 3.0 45 0 0 EQW014 Tópicos Especiais IV 3.0 45 0 0 EQWK80 Estudos no Exterior I 0.0 0 360 0 EQWK81 Estudos no Exterior II 0.0 0 360 0 EQWK82 Estudos no Exterior III 0.0 0 360 0 EQWK87 Estudos no Exterior IV 0.0 0 360 0 EQWK88 Estudos no Exterior V 0.0 0 360 0 EQWU51 Estágio Superv - EA/01 1.0 0 90 0 EQWU95 (P) EQWU52 Estágio Suoerv - EA/02 2.0 0 180 0 EQWU95 (P) EQWX10 Monitoria I 1.0 0 45 0 EQWX11 Monitoria II 1.0 0 45 0 EQWX10 (P) EQWX10 = EQEU55 EQWX10 = EQIU55 EQWX10 = EQBU55 EQWX10 = EQOU55 EQWY01 Atividade Complementar I 3.0 0 135 0 EQWY02 Atividade Complementar II 1.0 0 45 0 EQWY03 Atividade Complementar III 1.0 0 45 0 EQWY04 Atividade Complementar IV 2.0 0 75 0 EQWY05 Atividade Complementar V 2.0 0 75 0 EQWY06 Atividade Complementar VI 2.0 0 75 0 EQWZ01 Programas e Proj Extensão I 0.0 0 0 30 EQWZ02 Programas e Proj Extensão II 0.0 0 0 45 EQWZ03 Programas e Proj Extensão III 0.0 0 0 60 EQWZ04 Programas e Proj Extensão IV 0.0 0 0 90 EQWZ05 Programas e Proj Extensão V 0.0 0 0 120 EQWZ21 Curso de Extensão I 0.0 0 0 30 EQWZ22 Curso de Extensão II 0.0 0 0 45 EQWZ23 Curso de Extensão III 0.0 0 0 60 EQWZ24 Cursos de Extensão IV 0.0 0 0 90 EQWZ25 Cursos de Extensão V 0.0 0 0 120 EQWZ41 Eventos de Extensão I 0.0 0 0 30 EQWZ42 Eventos de Extensão II 0.0 0 0 45 EQWZ43 Eventos de Extensão III 0.0 0 0 60 FCA627 Relações Interétnicas 4.0 60 0 0 FCA106 (P) FCA106 = FCA111 FCA106 = FCS106 FIM240 Física IV - a 4.0 60 0 0 FIM230 (P) FIM230 = FIM231 FIM230 = FIN231 FIM230 = FIW241 FIM230 = FIW230 FIN241 Física Experimental IV 1.0 0 30 0 FIN231 (P) FIS121 Física Experimental II 1.0 0 30 0 FIS111 (P), FIT112 (P) FIS111 = EEW111 FIT112 = FIT123 FIT112 = FIS112 FIT112 = FIW121 FIT112 = FIT113 FIT112 = FIT111 FIT112 = EEW110 FIT122 Física II - a 4.0 60 0 0 FIT112 (P), MAC118 (P) MAC118 = MAW111 + MAW121 MAC118 = MAW121 + MAW126 FIT112 = FIT123 MAC118 = MAC106 + MAC113 FIT112 = FIT111 MAC118 = MAC113 MAC118 = MAE111 FIT112 = FIT113 MAC118 = MAC114 FIT112 = EEW110 FIT112 = FIS112 IQB478 Biologia Molecular 4.0 60 0 0 IQB362 (P) IQB362 = IQB248 IQB487 Biotecnologia Vegetal 4.0 60 0 0 IQB362 (P) IQB362 = IQB361 IQB362 = IQB248 IQO476 Quimica Organica V 2.0 30 0 0 IQO357 (P) IQO357 = IQO235 IQO357 = IQO241 LEB599 Est da Líng Bras de Sinais I 4.0 60 0 0 MMP068 Reciclagem de Resíduos Sólidos 3.0 45 0 0 Créditos a cumprir 12.0

Para fazer jus ao grau e diploma, o aluno deverá cumprir no mínimo Item do currículo Créditos Mínimo de Horas Disciplinas Obrigatórias 182.0 2970 Requisitos Curriculares Suplementares 2.0 195 Disc. Compl. Escolha Restrita 7.0 135 Disc. Compl. Escolha Condicionada 12.0 180 Disc. Compl. Livre Escolha 8.0 120 Total 211.0 3600

Equações de Equivalência do Currículo [12421] : EEG111 ( Fundamentos de Desenho Técnico ) = EQE352 ( Desenho Tecnico ) [12422] : FIT112 ( Física I - a ) = FIT113 ( Fisica I - B ) [12423] : EQE112 ( Introdução Cálculos Processos ) = EQW111 ( Introd aos Processos Quimicos ) [12424] : EQW112 ( Introdução Proc Quím Bioquímic ) = EQW111 ( Introd aos Processos Quimicos ) + IQG118 ( Quimica Geral Experimental ) [12425] : IQG115 ( Química Geral Eq ) = IQG114 ( Química Geral I ) [12426] : IQG231 ( Química Experimental EQ ) = IQG118 ( Quimica Geral Experimental ) [12427] : IQO128 ( Química Orgânica I - EQ ) = IQO124 ( Quimica Organica I - EQ ) [12428] : IQO235 ( Química Orgânica II-EQ ) = IQO231 ( Química Orgânica II - Iq ) + IQO241 ( Quimica Organica III - IQ ) [12429] : IQO130 ( Química Orgânica Exp I - Eq ) = IQO238 ( Quimica Organica Exp I ) [12430] : IQO246 ( Química Orgânica Exp Ii-eq ) = IQO358 ( Quimica Organica Exp II ) [12433] : IQB248 ( Bioquímica EQ ) = IQB368 ( Bioquimica - EQ ) [122498] : MAE245 ( Álgebra Linear II - EQ ) = MAE125 ( Álgebra Linear ) [122576] : FIT122 ( Física II - a ) = FIT123 ( Fisica II - B ) [122692] : FIT112 ( Física I - a ) = FIT113 ( Fisica I - B ) [123102] : MAC118 ( Cálculo Difer e Integral I ) = MAE111 ( Cálculo Infinitesimal I ) [123259] : IQF241 ( Termodinâmica Clássica ) = IQF244 ( Fisico-Quimica I ) [124150] : EQE112 ( Introdução Cálculos Processos ) = EQE111 ( Introducao a Eng Quimica ) [124195] : EQW112 ( Introdução Proc Quím Bioquímic ) = EQE111 ( Introducao a Eng Quimica ) + IQG118 ( Quimica Geral Experimental ) [124447] : MAD469 ( Estatística ) = MAD231 ( Estatística ) [124449] : EQB364 ( Tecnologia de Alimentos I ) = EQB046 ( Tecnologia de Alimentos ) [124969] : EQB484 ( Controle Amb na Ind de Aliment ) = EQB485 ( Engenharia do Meio Ambiente ) [127414] : EQE400 ( Modelagem e Dinâmica Processos ) = EQE478 ( Modelagem e Dinâmica de Proces ) [127415] : EQB477 ( Tecnologia de Alimentos II ) = EQB474 ( Tecnologia de Alimentos II ) [127416] : EQB591 ( Análise Sensorial Instrumental ) = EQW591 ( Anal Sensorial e Instrumental ) [137820] : IQF361 ( Introdução à Química Quântica ) = IQF352 ( Introdução a Química Quântica ) [137825] : IQF241 ( Termodinâmica Clássica ) = IQF231 ( Termodinâmica Clássica ) [137826] : IQF351 ( Fenôme de Superfície e Eletroq ) = IQF362 ( Fen de Superfície e Eletroquím ) [143338] : EQB591 ( Análise Sensorial Instrumental ) = EQB592 ( Análise Sensorial de Alimentos ) [143339] : EQB367 ( Fund de Eng Bioquímica II ) = EQB470 ( Fund Engenharia Bioquímica ) [143340] : EQB597 ( Higie, Segur e Leg na Ind Alim ) = EQB598 ( Legislação Segurança Alimentos ) [143341] : EQE490 ( Labor de Engen de Alimentos ) = EQE491 ( Labor de Engen de Alimentos ) [143342] : EQI594 ( Acondicionam e Embalag p Alim ) = EQI595 ( Acondicion Embalagem Alimentos ) [143343] : EQB473 ( Engen Bioquímica Exper ) = EQB590 ( Engenharia Bioquímica Exp II )

Equivalências por Código Anterior EQB004 ( Engenharia do Meio Ambient Exp ) = EQW004 ( Engenharia do Meio Ambiente Ex ) EQB047 ( Tratamento Biológico Resíduos ) = EQB501 ( Tratam Biologico de Residuos ) EQB591 ( Análise Sensorial Instrumental ) = EQW591 ( Anal Sensorial e Instrumental ) EQE002 ( Otimização em Eng Química ) = EQE504 ( Otimizacao ) EQE473 ( Operações Unitárias I ) = EQE402 ( Oper Unitar da Ind Quimica ) EQI066 ( Condicionamento Indust Águas ) = EQI505 ( Condicionamento Indust de Agua ) EQI067 ( Tratamento de Resíduos Indust ) = EQI506 ( Tratamento de Resid Industrial ) EQO594 ( Qualidade na Ind Química ) = EQW594 ( Qualidade na Ind Química ) EQW042 ( Formação Industrial do Brasil ) = EQE042 ( Formação Industrial do Brasil ) FCA627 ( Relações Interétnicas ) = FCS627 ( Relacoes Interetnicas ) FIM240 ( Física IV - a ) = EEU240 ( Introducao a Fisica Moderna ) = EEW240 ( Introducao a Fisica Moderna ) FIN231 ( Física Experimental III ) = IFE235 ( Fisica Experimental III ) FIN241 ( Física Experimental IV ) = IFE245 ( Fisica Experimental IV ) FIS111 ( Física Experimental I ) = IFE115 ( Fisica Experimental I ) FIS121 ( Física Experimental II ) = IFE125 ( Fisica Experimental II ) IQF351 ( Fenôme de Superfície e Eletroq ) = IQF248 ( Fenôme de Superfície e Eletroq ) LEB599 ( Est da Líng Bras de Sinais I ) = LEF599 ( Est da Líng Bras de Sinais I )